É um café doce, com características que remetem ao caramelo e possui uma acidez equilibrada.

- Sensorial: Caramelo, Castanhas, Especiarias, Fruta Cítrica

- Variedade: Catuaí Vermelho

- Safra: 2024

- Região: Caparaó Capixaba

- Município: Iúna/ES

- Altitude: 700m

- Processo: Cereja Descascado

- Peso Líquido: 250g